mercredi 13 décembre 2017

Vous arrive-t-il de boire un cappuccino ?


  
Cappuccino, café au lait mousseux.....

Je savais que ce mot était d’origine italienne, remontant au XIVème siècle, mais il ne désignait pas, à cette époque, « un café », mais «celui qui portait un capuchon ».
Ce même mot, en raison du « capuchon porté », nommait celui qui était ainsi vêtu, un capucin, et dont l’orthographe en 1542 était « capussin ».
Capucin donnait au féminin, capucine. Logique !

Ensuite, au XVème siècle, ce mot « capucin » fut attribué aux religieux de l’Ordre des Franciscains, en raison de leur vêtement à grand capuchon dont ils se revêtaient.
Les capucins et les capucines étaient donc des religieux. Ils étaient aussi très rebutés pour leur dévotion naïve d’où cette expression « à la capucine » que l’on pouvait traduire par : « Avec une dévotion excessive ».

Allons un peu en avant avec les mots découlant de « capucin ».
·         Une capucinade (1724) est un sermon moralisateur.
·         Une capucinière (1762) est le lieu où séjournent des capucins.

Nous voilà bien loin de ce breuvage caféiné, le cappuccino !
Ce cappuccino qui entra dans la consommation et le langage courant des Français à partir de 1937, sans doute par allusion à la couleur marron beige de la robe des capucins, mais plus certainement en raison de la mousse formant une coiffe, un capuchon, sur le dessus.

Alors, laissons divaguer notre imagination ......
Un capucin, dans le jardin d’une capucinière aux plates-bandes de capucines, boit un cappuccino en réfléchissant au thème de sa prochaine capucinade, tout en regardant les capucines effectuer une ronde en chantant : « dansons la capucine ..... ».

Que de capucines !
Une danse cette fois...... qui se termine par « you !!!!!! », en s’abaissant.
Le nom donnait à cette danse est un peu obscur.
Etait-ce en raison des robes faites de lourds tissus qui formaient comme une capuche,  lors du mouvement final ?

Et puis, cette fleur à la couleur vive dont la forme évoque une capuche !

Mais que tout cela ne vous empêche pas de déguster un petit cappuccino dans votre fauteuil devant un feu de bois ou encore bien encapuchonner à la terrasse d’un café !!!

  Pour cette petite histoire autour d’un mot,
Je me suis aidée du

« Dictionnaire historique de la langue française » Le Robert.

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